شنبه ۱۵ اردیبهشت ۰۳

آرشیو شهریور ماه 1399

تجربه مزه های خاص با ما

آش گندم

۱۹۴ بازديد

آش گندم که یکی از آش های سنتی و قدیمی ایرانی است مانند دیگر آش های سنتی ایران دارای انواع حبوبات و سبزیجات معطر است ، البته ماده اصلی تشکیل دهنده این آش گندم می باشد.

 

 آش گندم که یکی از آش های سنتی و قدیمی ایرانی است مانند دیگر آش های سنتی ایران دارای انواع حبوبات و سبزیجات معطر است ، البته ماده اصلی تشکیل دهنده این آش گندم می باشد.

طرز تهیه آلبالو پلو با گوشت چرخ کرده

۲۰۳ بازديد

مواد لازم برای آلبالو پلو


آلبالو بدون هسته 500 گرم
برنج 1 کیلو
گوشت چرخکرده 500 گرم
شکر 500 گرم
پیاز متوسط 2 عدد
روغن مایع 1/2 پیمانه
کره 100 گرم
زعفران دم کرده 1قاشق سوپ خوری
نمک ، فلفل و زردچوبه به میزان لازم

به گزارش همشهری آنلاین، آلباپلو از آن غذاهایی است که نمی‌شود به‌صورت ثابت در برنامه غذایی ما باشد چون نیاز به مربای آلبالوی خانگی دارد؛ مگر اینکه در فصل آلبالو مقدار زیادی از آن را درست کرده باشیم و بتوانیم در بقیه فصل‌ها از آن استفاده کنیم. آلباپلو را هم می‌شود با مرغ درست کرد هم گوشت چرخ‌کرده. نکته مهم مقدار مربایی است که داخل برنج می‌ریزیم؛ زیرا کم و زیاد آن می‌تواند طعم جذاب را از ما بگیرد.

آلبالو پلو با گوشت

روش تهیه “شیرینی زبان”

۲۵۰ بازديد

مواد لازم برای شیرینی زبان خانگی

 آرد کاملا سفید :300 گرم

کره :150 گرم

تخم مرغ :یک عدد

روغن مایع :یک قاشق سوپخوری

جوهرلیمو:1/2 قاشق چایخوری

وانیل :1/2 قاشق چایخوری

نمک :یک قاشق چایخوری

آب خنک :یک فنجان