یکشنبه ۰۴ اسفند ۹۸ ۱۵:۴۹ ۲۹۶ بازديد
سبزی پلو ماهی از قدیم الایام به غذای شب عید ما ایرانیا معروفه و خیلی ها هنوز هم به این رسم زیبا پایبندن و شب عید این غذای خوشمزه رو درست میکنن و نوش جان میکنن. به غیر از شب عید هم سبزی پلو ماهی در خونه های ایرانی زیاد خورده میشه. حداقل اینو مطمئنم که از غذای اصلی ما شمالیاست و تقریبا ماهی دو سه بار خورده میشه. در این مطلب طرز تهیه یک سبزی پلو با ماهی خوشمزه و ساده رو گذاشتم که امیدوارم دوست داشته باشید..
مواد لازم برای سبزی پلو ماهی شب عید
- برنج سه پیمانه
- سبزی پلو خرد شده یک پیمانه
- نمک به مقدار لازم
- زعفران در صورت تمایل
- ماهی (هر ماهی که دوست داشتید میتونه باشه ولی معمولا رسم عید ماهی سفیده)
اگر برید سبزی فروشی و بگید سبزی برای پلو میخوام ترکیبی از سبزی های زیر رو میده(البته به غیر از نعناع و چوچاق که ما معمولا میریزیم)
- شوید (بیشتر از بقیه)
- گشنیز
- جعفری
- کمی تره
- کمی شنبلیله
- کمی نعناع
- اگه شمالی هستین مقدار خیلی کمی “چوچاق” هم توی سبزی پلو حرف نداره
- ۰ ۰
- ادامه مطلب
- ۰ نظر
