دنیای مزه ها

شاید خیلی ها وقتی اسم کیک را می شنوند، یاد خامه ی زیاد می افتند، اما در این بخش از سایت آکاایران قصد داریم کیک مرغ را به شما آموزش دهیم که غذای عالی و خوشمزه است، این یک غذای مجلسیه که برای میز شام خیلی عالی به نظر میرسه البته آسونه

کیک مرغ

• سیـ-ـنه مرغ: دو عدد
• ژامبون مرغ: 250 گرم
• پیازچه: نیم کیلو
• گردو : دویست و پنجاه گرم
• نان تست: به میزان لازم
• ماست: یک سوم سس مایونز مصرفی
• سس مایونز: به میزان لازم
• خامه: صدگرم 

طرز تهیه شامی کباب

• پیاز 2 عدد
• گوشت 500 گرم
• لپه یخته 500 گرم
• نمک ، فلفل ، زردچوبه به مقدار کافی
• آب به مقدار کافی
• تخم مرغ 5 عدد
• بیکینگ پودر 1 ق چ
• زعفران سائیده به مقدار کافی
• طرز تهیه شامی

با زرد آلو مربای خوشمزه ای درست کنید

قیسی در آشپزی ایرانی بسیار کارآمد است و با آن غذاهای بسیاری تهیه میشود مثل آش ترش، قیسی پلو ، مربای قیسی و نیز میوه خشک تهیه کرد. همچنین در فصل هایی که زردآلو در دسترس نیست به راحتی میتوان با زردآلوی خشک مربای زردآلو درست کرد.

مواد لازم برای مربای قیسی

• قیسی : 250 گرم
• شکر : 1 پیمانه
• آب لیموی تازه :1 قاشق سوپخوری
• بادکا (گلوکز) :1/4 پیمانه
• هل درسته  : به تعداد لازم

امروز قصد داریم طرز تهیه دو نوع شیرینی خوشمزه و مجلسی که برای پذیرایی در مهمانی ها مناسب می باشد رو آموزش بدهیم  و امیدواریم از این آموزش خوشتون بیاد  و در منزل آن را تهیه بفرمایید.

• شیرینی نسکافه ای
• رولت

 طرز تهیه شیرینی نسکافه ای

مواد لازم برای شیرینی  نسکافه  ای

• آرد   

•   کره      

•  نشاسته

• پودرقند     

• گردو ریز خرد شده :نصف لیوان

• ذرت     

• نسکافه     

• وانیل

• آب جوش

طرز تهیه بستنی شکلاتی خانگی به 2 روش مختلف :

در فصول گرم سال یکی از دسر های محبوب ایرانی ها بستنی است که می تواند خنکی را برای مدتی برای شما به ارمغان بیاورد پس با نمناک همراه باشید تا طرز تهیه بستنی شکلاتی را به 2 روش مختلف آموزش دهیم.

روش اول

مواد لازم برای بستنی کاکائویی با دستگاه بستنی ساز خانگی:

• شکلات سیاه:200 گرم
• شکر:  200 گرم
• کاکائو 50 گرم
• شیر: 800 سی سی
• ثعلب:یک قاشق غذاخوری
• شیرخشک: 100 گرم

پختن استخوان های گوشت 
وقتی که استخوان را می پزید برای آن که مواد غذایی بیشتری از استخوان خارج شود چند عدد گوجه فرنگی یا مقداری سرکه به آن اضافه کنید. آب استخوان خواص غذایی زیادی دارد. از مصرف آن کوتاهی نکنید.

مواد لازم برای اشکنه

• 1 عدد:پیاز بزرگ
• 3 عدد: تخم مرغ
• 4 قاشق غذاخوری:روغن
• 2 عدد:سیب زمینی متوسط
• 1 قاشق غذاخوری سر پر:آرد گندم
• 1 قاشق چایخوری:زردچوبه
• 1 قاشق غذاخوری سرخالی:شنبلیله خشک
• به مقدار لازم : نمک و فلفل

طرز تهیه کامل حلیم همراه با مواد لازم

حلیم از جمله غذاهای بسیار خوشمزه می باشد که خواهان زیادی در ماه های محرم و رمضان دارد که در ماه رمضان نیز یک افطاری فوق العاده خوشمزه و مناسب به حساب می

آید که البته این بار ما به شما پیشنهاد می کنیم دستپخت خود را برای درست کردن حلیم خانگی امتحان کنید و از آن لذت ببرید.

آش گندم که یکی از آش های سنتی و قدیمی ایرانی است مانند دیگر آش های سنتی ایران دارای انواع حبوبات و سبزیجات معطر است ، البته ماده اصلی تشکیل دهنده این آش گندم می باشد.

 

 آش گندم که یکی از آش های سنتی و قدیمی ایرانی است مانند دیگر آش های سنتی ایران دارای انواع حبوبات و سبزیجات معطر است ، البته ماده اصلی تشکیل دهنده این آش گندم می باشد.

مواد لازم برای آلبالو پلو